La boulangerie Vincent, située sur la route nationale qui relie le Bourget du Lac à Chambéry est un lieux incontournable du coin. Implantée en Savoie depuis 5 générations, ce véritable lieux de vie propose la vente de pain, confectionné sur place mais également son produit phare, le sandwich au Diot ! Le diot c'est un peu ce que la Pizza est à l'Italie, mais en Savoie ! Une saucisse de porc, confectionné artisanalement, cuite au vin (blanc ou rouge), avec des oignons et autres aromates. Chez Vincent, on ne s'arrête pas pour manger une salade, y'en a pas ! On précise simplement si l'on veut un Diot simple ou double, facile hein ! Découvre l'univers de cette boulangerie hors du commun !

Les ingrédients

  • Diots de Savoie
  • Pain artisanal
  • Oignons
  • Thym et laurier
  • Vin (rouge ou blanc)
Allez hop,
en cuisine !
  1. Eplucher et émincer les oignons
  2. Dans une marmite, déposer les ingrédients
  3. Porter à ébullition
  4. Baisser le feu et cuire à léger frémissement pendant 45 minutes
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